コロナ渦に動じない。

外食業界・介護業界の現状は昨今のコロナ渦の影響を受けてとても厳しい。ラーメン店では過去最大級の倒産件数が話題になっており、居酒屋やファミレスでも同様に経営環境は厳しい状況にある。

しかし株式会社シンコーでは、柱のひとつラーメン事業部は滞在時間が短く少人数で食べて帰ることが多いラーメンの持つ事業特性のためコロナ渦の影響度合いが他業種と比べて小さかったと言える。

また提携工場を採用する事でうまい味の再現性を高める事が容易になり、その分お店の従業員はコロナ対策で新たに必要な消毒作業などに対しても積極的に取り組む事ができている。

提携工場方式のように他の事業部（うどん事業部・弁当事業部・福祉事業部・食材卸事業部）においても「選択」と「集中」を実践してコロナ渦に動じないサービスを提供していきたい。